Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Hegedűs Jánosné Ancika süteményei

90 kép

3/12 oldal (90 kép)

Ivády Veronika tortái

4 kép

Pályi Gergely

1 kép

DM receptjei

2 kép

Domokos Tünde képei

37 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

rumos meggyes rolád

Hozzávalók:

3 tojás,10 dkg porcukor,10 dkg finom liszt,2 csapott evőkanál kakaó,1 csapott teáskanál sütőpor,8 ek. meleg víz,1 ek. olaj,1 ek. rum.Krémhez:3 dl. tej,3 csapott ek. liszt,10 dkg. vaj,6 dkg.porcukor,2 ek. rum,4 ek. fejtett meggybefőtt.

Elkészítés: A piskótához először összekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét pici sóval kemény habbá verjük és félretesszük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral.Szakaszosan hozzáadjuk a 8 evőkanál meleg vizet, az 1 ek. olajat és az 1 ek. rumot, majd azokkal is jól kikeverjük.

Ezután apránként beleszórjuk a lisztes keveréket és a tojások fehérjét széles mozdulatokkal a tojássárgás masszához keverjük.Az egészet a szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire öntjük és 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.

Ha megsült a piskóta, rögtön kivesszük a tepsiből, lehúzzuk róla a papírt és még melegen, konyharuha segítségével feltekerjük.

Krém: a lisztet elkeverjük 1 dl. hideg tejjel, a többit odatesszük forrni. Ha felforrt, hozzáöntjük a lisztes tejet és sűrűre főzzük. Egy másik edényben a kissé megpuhított vajat a porcukorral és a rummal nagyon jól kidolgozzuk és ha mindkettő langyosra hűlt, összekeverjük.

A megtöltött piskótára rászórjuk a fejtett meggyet, kissé belenyomkodjuk a krémbe és roláddá sodorjuk. A maradék krémmel bevonjuk a tekercs külső oldalát is és a sütőpapíron maradt megszáradt morzsával meghintjük a tetejét.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Hegedűs Ancika | 12 éve

Látta 1680 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Ancika! Csatlakozok Annához nagyon jó ötlet a cukor mennyiség csökkentése.
Nagyon sokan édesszájúak vagyunk, de egyre többen kénytelenek lemondani kedvenceikről. Kevesebb cukorral is lehet finom mutatós süteményt készíteni.
Köszönjük megosztottad velünk.

Válasz

Hegedűs Ancika üzente 12 éve

Köszi Lányok! Az az igazság, hogy tényleg visszább vettem a cukor mennyiségekből itt is, máshol is. Pedig én nagyon szeretem az édeset. Az a tapasztalatom, hogy a krémek is sokkal üdítőbbek, ha valami gyümölcs, de legfőképpen meggy van bele dolgozva.

Válasz

Friedlné Évi üzente 12 éve

Nekem is nagyon tetszik a sütid Ancika! Remekül néz ki.
Üdv.
Évi

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 12 éve

Élvezetek halmozása...gusztusos és mutatós lett,gratulálok.:)

Válasz

Hegyi Istvánné üzente 12 éve

Ancika nagyon mutatós süti, kiváló recept! Ami nagyon tetszik, hogy kevés tojást használsz el hozzá, a meggytől pedig nem túl édes ,sőt a cukor mennyisége sem sok!

Válasz

Csete Imrene Marika üzente 12 éve

De jól néz kis, biztosan ui. finom is!!!!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Nagyon-nagyon szép Biztos nagyon finom is.Bevettem a kipróbálandók közé

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Keczánné Macskó Piroska írta 3 napja itt:

Jó szórakozást a klubban!

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: