Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5284 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5284 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5284 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5284 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Kőszeghy Anna receptjei

307 kép

16/39 oldal (307 kép)

Dekorációk, tippek

188 kép

Patus Heléna

7 kép

Hegyi Istvánné / Anna / sütemény receptjei

60 kép

Húsok

3 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Meggyes-túrós kígyórétes

Hozzávalók 2 rúdhoz:
1,5 dl tej, 2 ek cukor, 2 dkg friss élesztő, 50 dkg liszt+ a nyújtáshoz, csipet só, 20 dkg vaj (margarin), 2 tojás
A töltelékhez:
50 dkg túró, 10 dkg cukor, 5 dkg búzadara, 2 tojás+ 1 a kenéshez, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg magozott meggybefőtt

A tésztához a hideg tejben feloldjuk a cukrot és az élesztőt. Egy keverőtálba tesszük a lisztet, sót, puha vajat (margarint), kissé elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejben oldott ( nem felfuttatott!) élesztőt és a tojást.
Sima tésztává gyúrjuk, letakarva 15 percig azobahőmérsékleten pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat a meggy kivételével -
keverőtálba tesszük, jól összeforgatjuk, végül belekeverjük a lecsepegtetett meggyet is.
A tésztát lisztezett munkalapon 40x50 cm-es téglalapra nyújtjuk, majd két egyenlő részre vágjuk. A közepükre tesszük hosszanti irányban a két egyenlő részre osztott tölteléket.
A tészta két oldalát a töltelékre merőlegesen 3 cm-enként a töltelékig bevágjuk, majd az így kapott tésztacsíkokat egymást fedve a töltelékre hajtogatjuk.
Letakarva 15-20 percet kelesztjük, majd a felvert tojással lekenjük. 170 fokon előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.