Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
Hozzávalók: 25 dkg liszt,12,5 dkg margarin, 1,5dkg élesztő, kb. 2-3 ek tejföl
1 teáskanál+4 dkg porcukor, só, 1 egész tojás.
A töltelékhez: 80 savanykás alma reszelve, cukor ízlés szerint, őrölt fahéj.
A töltelék alá 5 dkg darált dió.
Az almát cukorral és a fahéjjal megpároljuk, majd kihűtjük.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. a friss élesztőt elkeverjük a tejfölben 1 teáskanál cukorral, majd hozzáadjuk a liszthez. Teszünk hozzá kevés sót (1-2 csipetet), 1 egész tojást, a porcukrot és az egészet jól összegyúrjuk. Ha nagyon lágy lenne a tészta, adjunk még hozzá kevés lisztet.Letakarva kb. fél órát pihentetjük meleg helyen, majd kétfelé osztjuk. Az alsó rész tésztája kicsit nagyobb legyen. Vékonyra kinyújtjuk és kibéleljük a tepsit . Az alsó lapot
megszórjuk dióval és rákenjük a kihült párolt almát. A tészta kisebbik felén végigmegyünk a rácsvágóval (piacon vettem), majd óvatosan rátekerjük a nyújtófára, és úgy emeljük át atöltelékre, majd kicsit széthuzogatjuk.
Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten szép pirosra sütjük.
Megjegyzés:
mi savanykás almával szeretjük, de a piacon édeset adtak helyette.Már pár éve balzsamecettel főzöm a körtelekvárt, ami fenomenálisan finom, innen merítettem az ötletet, hogy teszek a párolodó almához is. Mit ne mondjak ez is olyan finom lett, hogy máskor is így készítem majd. Ettől (csak sötét balzsamecetem volt) a párolt alma is sötétebb lett, de ez nem zavart bennünket. Az ecetet csak óvatosan, először csak 1 teáskanállal tettem bele, aztán kóstolgattam, ezért nem tudok pontos mennyiséget írni.
|
|
Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:
Keczánné Macskó Piroska írta 3 hete itt:
Jó szórakozást a klubban!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!