Sütés főzés: Fustos csirkemell tekercs, burgonya fánk , meggy mártással (kép)

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5274 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5274 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5274 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5274 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Fustos csirkemell tekercs, burgonya fánk , meggy mártással

A körethez 2,5 dkg élesztőből és egy csipet cukorból 1 dl langyos vízzel és 3 dkg liszttel kovászt készítünk, langyos helyen kb. 5-10 percig pihentetjük.
Eközben 30 dkg főtt burgonyát összetörünk, és összegyúrjuk 20 dkg liszttel, 1dkg sóval, csipet borssal, 1 db tojással, végül a kovásszal. Szobahőmérsékleten pihentetjük.Egy serpenyőben olajat melegítünk és ebben sütjük meg a kanállal formázott fánkokat.4 db csirkemell filét megnyitunk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk.
10 dkg füstölt krémsajtot összegyúrunk 10 dkg reszelt füstölt sajttal, és egy evőkanálnyi petrezselyem zölddel. A csirkemell szeletekre fektetünk 2-2 szelet füstölt sonkát, és a szélesebbik végére tesszük a sajtmassza 1/4 részéből készített hengert.
Felgöngyöljük a melleket, és hústűvel, vagy fogpiszkálóval megtűzzük. Kívülről is megszórjuk grillfűszerrel, és forró serpenyőben kevés olajon körben pirosra sütjük, tűzálló tálba tesszük, és 150°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
A gyümölcsmártáshoz egy edényben vajat olvasztunk 3 ek cukorral, amit megkaramellizálunk benne.Ha a cukor aranysárga lett, óvatosan hozzáadunk 15 dkg magozott meggyet, és addig pároljuk, míg a cukor felolvad,Az öntetet kevés vízben elkevert keményítővel bekötjük.

Látta 418 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Barna Pap Mónika üzente 11 éve

Finom lehetett,bevállaltam volna ebédre....

Válasz

Szalai Antalné üzente 11 éve

Nagyon finom lehet!!!Üdv:Jucus

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

bocsi !

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Krisztina a nevedet keresd mikor feltöltöd a receptet, máséba sikerül. Nagyon szívesen átteszem, ha észreveszem.
Jól gondoltam Füstölt csirkemellet akartál írni?
átírtam ha nem bocs, javítsd ki.

Válasz

Ez történt a közösségben:

Keczánné Macskó Piroska írta 3 napja itt:

Jó szórakozást a klubban!

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu