Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Várnagy Krisztina receptjei

149 kép

Fustos csirkemell tekercs, burgonya fánk , meggy mártással

Csirketorta , cukkini fasirt , krumplipurével

13/19 oldal (149 kép)

Ivády Veronika tortái

4 kép

Józsi receptjei

44 kép

Hegyi Istvánné/ Anna/ főétel receptjei

70 kép

Mandimama tortái

3 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Csirketorta , cukkini fasirt , krumplipurével

2 csirkemellfilé (45-50 dkg)
20 dkg sonka
20 dkg reszelt sajt
3 dkg liszt
2 felvert tojás
só, tejföl

A megtisztított csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk.A csirkehúst lisztbe forgatjuk, aztán felvert tojásokba, majd a reszelt sajtba.
Szépen elhelyezzük a húsdarabokat , majd ha kész a réteg, befedjük a vágott sonkával.
Addig rétegezzük így, míg a hozzávalók el nem fogynak. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje megpirul.

Cukkinifasírthoz:

2 kisebb vagy 1 nagyobb cukkini,
2 zsemle,
2 tojás,
1 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 csokor petrezselyem, zsemlemorzsa.

A cukkiniket tálba reszeljük, hozzáadjuk az áztatott, kicsavart zsemléket, a tojásokat, a finomra vágott vöröshagymát, majd sóval, borssal, zúzott fokhagymával, apróra vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy formázható legyen, hűtőbe tesszük. A cukkínis masszából pogácsákat formázunk, és serpenyőben közepes lángon, kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.