Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Citromos piskóta:
1 db 23 cm átmérőjű tortához
4 tojás kettéválasztva
80 g liszt
80 g nádcukor
1 citrom reszelt héja
A tojás fehérjét a nádcukorral nem túl kemény habbá verem. Óvatosan hozzákeverem a tojássárgáját és a reszelt citromhéjat. Majd belekeverem a lisztet, és beletöltöm a tortaformába.
160 C-fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm.
Rosé alap lefőzése:
400 ml rosé bór
50 g kukoricakeményítő
160 g nyírfacukor
A keményítőt feloldom egy kevés bórral. A többit felforralom, majd besűrítem a keményítővel. Amikor újra felforrt hozzáadom a nyírfacukrot és elkeverem. Félreteszem, míg kihűl ez a rosé alap.
Torta betöltése:
A langyosra hűlt rosé alapot simára keverem, majd fellazítom a felvert tejszínnel és hozzáadom a beáztatott lapzselatint.
A piskótát vághatom kettőbe és tölthetem közé a krémet, vagy tehetem csak alulra, a piskótát és a krémet egyszerűen rátöltöm. Mindkét esetben a darabolt kékszőlőt belekeverem a krémbe. Ízlés szerint díszítem.
|
|
Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:
Érezd magad jól a klubban!
Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!