Sütés főzés: meggyes, mákos rúd és fonott kalács (kép)

Bezár

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5823 fő
  • Képek - 5278 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5823 fő
  • Képek - 5278 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5823 fő
  • Képek - 5278 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5823 fő
  • Képek - 5278 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Network.hu

Közösségek közösségi oldala.

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Hegedűs Jánosné Ancika süteményei

Hegedűs Jánosné Ancika süteményei

90 kép

Hegedűs Eta tortái

Hegedűs Eta tortái

19 kép

Vincze Sándorné Klári galériája

Vincze Sándorné Klári galériája

18 kép

Incus Tortái

Incus Tortái

37 kép

ninitta vegyes

ninitta vegyes

43 kép

Böngéssz a galériák között!  


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

meggyes, mákos rúd és fonott kalács

meggyes, mákos rúd és fonott kalács

Hozzávalók:

1 kg. liszt,
8 dl. folyadék /tej/ (ebben az esetben lágy házi kefír volt)
2 tojás sárgája (fehérje a töltelékhez felhasználható)
5 ek. porcukor,
1 ek. só
10 dkg, olvasztott vaj,
5 dkg. friss élesztő, kevés cukorral (a kimért cukorból) felfuttatva.
1 narancshéj reszelve

Elkészítés: Kevés tejben 1 ek. cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A szobahőmérsékletű lisztet egy mély tálba szitáljuk. Hozzátesszük a cukrot, a sót, a tojássárgáját, a narancshéjat, a felfuttatott élesztőt és fokozatosan a folyadékot és az olvasztott vajat. Dagasztó spirállal elkezdjük kidolgozni, először alacsonyabb fokozaton, majd gyorsabban. Ha már szép hólyagos a tészta, letakarva huzatmentes helyre tesszük és megkelesztjük. Ezután ezt a tésztamennyiséget lisztezett deszkára borítjuk és negyedeljük. Egy negyed részből fonott kalácsot készítettem, majd egy meggyes, egy mákos és egy túrós rudat.
Ezeket a rudakat szilikonos sütőpapírral kibélelt gáztepsibe, hézagosan egymás mellé raktam, de még így is összekeltek nagyon, pedig a tepsi mérete elég nagynak bizonyult. Lehet, hogy kicsit lágy volt a tészta?

Töltelék:

Fél üveg fejtett meggybefőtt
2 cs. tejszín ízű pudingpor (7 dl. meggy lével összefőzve, besűrítve, ha kihűlt összekeverve).

25 dkg. cukros darált mák, hozzáadunk annyi meleg tejet, hogy összekeverés után száraz rész ne maradjon benne és 2 tojásfehérje felvert habja lazán beledolgozva.

Fél kg. házi túró, porcukor ízlés szerint, 1 ek. gríz, 2 tojás sárgája és a 2 tojásfehérje felvert habja.

kelt kalácsok

Saját

Feltöltötte: Hegedűs Ancika | 12 éve

Látta 5685 ember.

Értékeld!

  

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Hegyi Istvánné üzente 12 éve

Én is beállok a sorba, a sütésre gondoltam.A nagymamám kelt tésztái jutnak eszembe a képről! Gyönyörű látvány!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Erre vártam, Móni gyors posta tudod, Ancikáé már biztosan elfogyott, Osztozzunk így kevesebbet kell tornáznunk. :)

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 12 éve

Gondolom most már lemaradtam róla (a hóvihar miatt) ezért kénytelen leszek megsütni :)

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Keczánné Macskó Piroska írta 5 napja itt:

Érezd magad jól a klubban!

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Karalabe_fozelek_husgomboccal_2195269_6855_s

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ