Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Hegedűs Jánosné Ancika süteményei

90 kép

4/12 oldal (90 kép)

Húsok

3 kép

Szalontai józsefné receptjei

39 kép

Kiss Judit saláták, előételek, főételek

25 kép

Tarsoly Ibolya receptjei

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

reszelt túrós mazsolával

reszelt túrós kocka

Hozzávalók:

40 dkg liszt,
25 dkg margarin,
15 dkg porcukor,
1 tojás sárgája,
fél sütőpor,
1 vaníliás cukor,
3 ek. kakaópor.

Elkészítés:
Fenti hozzávaló anyagokat összegyúrjuk. Fagyasztóba rakjuk kb. 1/2 óra hosszára, hogy kellő keménységű legyen a tészta a majdani reszeléshez. Közben elkészítjük a tölteléket.

Töltelék:
fél kg. nem túl száraz túró,
25 dkg porcukor,
3 tojás sárgája,
1 citrom reszelt héja,
1 vaníliás cukor és 20 dkg. (lehetett volna több is)
tejben áztatott mazsola.

Ezeket jól összedolgozzuk, végül a 4 tojás habját (a tésztában lévő 1 tojás- és a túróba kevert 3 tojás sárgája fehérjéből felvert) óvatosan belekeverjük.

Félóra elteltével kivesszük a hűtőből a tésztát, elfelezzük (én alulra nagyobb mennyiségű tésztát reszelek).
A nagyobb cipót vajazott, lisztezett tepsibe reszeljük, egyenletesen elosztjuk rajta a mazsolás túró tölteléket, majd a kisebb cipót felülre reszeljük.
190 'C-on 25 perc alatt készre sütjük.

Ha kihült, porcukorral meghintve tesszük az asztalra.

Gyakorlati tapasztalat: én úgy itéltem meg, hogy jobb lett volna, ha a túró legalább 75 dkg. lett volna. Kissé kevésnek találtam az 50 dkg-ot.