Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
3-4 fő
3 db csirke felsőcomb
1 evőkanál őrölt koriander mag
1 mk őrölt fahéj
3 evőkanál nádcukor
1 citrom reszelt héja
só
1/2 l húsalaplé
3 dkg gyömbér
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsom sűrítmény
½ l paradicsom lé
1 evőkanál olaj
1 mk só
½ l víz
3-4 zsályalevél
1 csomag petrezselyem
½ citrom reszelt héja
10 dkg kuszkusz
Három darab csirke felsőcomb bőrét leszedjük és egy serpenyőben kiolvasztjuk. A combokat egy evőkanál őrölt koriander maggal, egy mokkás kanál őrölt fahéjjal, három evőkanál nádcukorral és reszelt citromhéjjal megszórjuk és megsózzuk. A bőr darabokat kivesszük és a zsiradékhoz adjuk a combokat majd fél liter húsalaplével felöntjük. Három dkg gyömbért apró darabokra vágunk és a csirkéhez adjuk. Három gerezd zúzott fokhagymával ízesítjük. Kivesszük a húsokat és egy evőkanál paradicsom sűrítménnyel elkeverjük a szószt. Hozzáöntünk fél liter paradicsomlevet, egy evőkanál olajat, egy mokkás kanál sót és visszarakjuk a csirkecombokat. 35 percig alacsony lángon pároljuk.
Fél liter lobogó vízben lekeverünk egy mokkás kanál sót, apróra vágott zsályaleveleket, egy csomag apróra vágott petrezselymet, fél citrom reszelt héját és 10 dkg kuszkuszt. A paradicsomos csirkecombokat a zsályás kuszkusszal tálaljuk.
|
|
Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:
Keczánné Macskó Piroska írta 3 hete itt:
Jó szórakozást a klubban!
Kőszeghy Anna írta 4 hete a(z) Mi volt ma az ebédetek? fórumtémában:
A mai ebédünk: Vörös lencse krémleves pirított kenyérkocka, ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!