Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei videógalériái

Receptvideók

50 videó

Szilveszteri menü

11 éve

Látták:468

piroska

Egészséges tejbegríz fűszeres őszi sült gyümölcsökkel

12 éve

Látták:401

piroska

Citromos torta fehércsokimázzal

13 éve

Látták:25

Avokádókrém

13 éve

Látták:48

Kínai recept - Zöldséges sült rizs recept

13 éve

Látták:20

Recept - Csirke csíkok csípős szósszal, tócsnival tálalva

13 éve

Látták:89

Kalács rózsa formázás

13 éve

Látták:45

Csirkecomb fűszeres paradicsomos szószban

13 éve

Látták:38

3/7 oldal (50 videó)

3 videó

5 videó

4 videó

1 videó

Böngéssz a galériák között!

Csirkecomb fűszeres paradicsomos szószban

Leírás Videó beágyazása

3-4 fő
3 db csirke felsőcomb
1 evőkanál őrölt koriander mag
1 mk őrölt fahéj
3 evőkanál nádcukor
1 citrom reszelt héja
só
1/2 l húsalaplé
3 dkg gyömbér
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsom sűrítmény
½ l paradicsom lé
1 evőkanál olaj
1 mk só
½ l víz
3-4 zsályalevél
1 csomag petrezselyem
½ citrom reszelt héja
10 dkg kuszkusz

Három darab csirke felsőcomb bőrét leszedjük és egy serpenyőben kiolvasztjuk. A combokat egy evőkanál őrölt koriander maggal, egy mokkás kanál őrölt fahéjjal, három evőkanál nádcukorral és reszelt citromhéjjal megszórjuk és megsózzuk. A bőr darabokat kivesszük és a zsiradékhoz adjuk a combokat majd fél liter húsalaplével felöntjük. Három dkg gyömbért apró darabokra vágunk és a csirkéhez adjuk. Három gerezd zúzott fokhagymával ízesítjük. Kivesszük a húsokat és egy evőkanál paradicsom sűrítménnyel elkeverjük a szószt. Hozzáöntünk fél liter paradicsomlevet, egy evőkanál olajat, egy mokkás kanál sót és visszarakjuk a csirkecombokat. 35 percig alacsony lángon pároljuk.

Fél liter lobogó vízben lekeverünk egy mokkás kanál sót, apróra vágott zsályaleveleket, egy csomag apróra vágott petrezselymet, fél citrom reszelt héját és 10 dkg kuszkuszt. A paradicsomos csirkecombokat a zsályás kuszkusszal tálaljuk.