Sütés főzés: Csirkecomb fűszeres paradicsomos szószban (videó)

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5234 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2979 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 546 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5234 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2979 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 546 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5234 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2979 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 546 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5234 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2979 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 546 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Csirkecomb fűszeres paradicsomos szószban

3-4 fő
3 db csirke felsőcomb
1 evőkanál őrölt koriander mag
1 mk őrölt fahéj
3 evőkanál nádcukor
1 citrom reszelt héja

1/2 l húsalaplé
3 dkg gyömbér
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsom sűrítmény
½ l paradicsom lé
1 evőkanál olaj
1 mk só
½ l víz
3-4 zsályalevél
1 csomag petrezselyem
½ citrom reszelt héja
10 dkg kuszkusz

Három darab csirke felsőcomb bőrét leszedjük és egy serpenyőben kiolvasztjuk. A combokat egy evőkanál őrölt koriander maggal, egy mokkás kanál őrölt fahéjjal, három evőkanál nádcukorral és reszelt citromhéjjal megszórjuk és megsózzuk. A bőr darabokat kivesszük és a zsiradékhoz adjuk a combokat majd fél liter húsalaplével felöntjük. Három dkg gyömbért apró darabokra vágunk és a csirkéhez adjuk. Három gerezd zúzott fokhagymával ízesítjük. Kivesszük a húsokat és egy evőkanál paradicsom sűrítménnyel elkeverjük a szószt. Hozzáöntünk fél liter paradicsomlevet, egy evőkanál olajat, egy mokkás kanál sót és visszarakjuk a csirkecombokat. 35 percig alacsony lángon pároljuk.

Fél liter lobogó vízben lekeverünk egy mokkás kanál sót, apróra vágott zsályaleveleket, egy csomag apróra vágott petrezselymet, fél citrom reszelt héját és 10 dkg kuszkuszt. A paradicsomos csirkecombokat a zsályás kuszkusszal tálaljuk.

Látta 38 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu