Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Iluska receptjei

31 kép

Sonkás-szalonnás napraforgó szezám-és -tökmaggal

3/4 oldal (31 kép)

Árvainé Básti Tímea tortái

8 kép

Hegedüs Marianna receptjei

109 kép

Recept nélküli előételek,falatkák,levesek,főételek

13 kép

Körtvélyessy Andrea ételei

168 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Zserbó (hamis)

* 60 dkg liszt
* 25 dkg vaj
* 1 ek zsír
* 3-4 ek porcukor
* 1,5 cs sütőpor
* 1 cs vaníliás cukor
* 1 tk vanília aroma
* tej az összeállításhoz

Töltelékhez:

* 30 dkg darált dió
* 2-3 ek porcukor
* baracklekvár

Csokimázhoz:

* 4 ek víz
* 6 ek cukor
* 3 ek kakaópor
* 8 dkg margarin

1. A tészta anyagait összegyúrjuk. 3 részre osztjuk.(Annyi tej kell hozzá,hogy összeálljon a tésztánk.)
2. Lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk az elsőt.
3. Vajazott, lisztezett tepsibe fektetjük. Megszurkáljuk villával.
4. Megkenjük alaposan lekvárral, majd az előzőleg ledarált diót összekeverjük a porcukorral.
5. Megszórjuk a lekvár tetejét úgy, hogy még egy lapra való mennyiség maradjon belőle.
6. Majd a következő lappal ugyanígy járunk el. Nyújtjuk, szurkáljuk, kenjük, szórjuk.
7. A legutolsó lapot, a harmadikat, csak szurkáljuk.
8. Megsütjük. (Akkor jó, mikor a széle barnul.)
9. Mikor kihűlt, elkészítjük a mázat a tetejére. Vizet, cukrot, kakaót összeforraljuk, kevés hűlés után simára keverjük a vajjal.
10. Bevonjuk vele a tésztánkat. (Másnapra lesz tökéletesen megszáradva a teteje.)

sütési hőfok:
180°C