Sütés főzés Blog: "befőzés"

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5807 fő
  • Képek - 5467 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2962 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 445 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5807 fő
  • Képek - 5467 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2962 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 445 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5807 fő
  • Képek - 5467 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2962 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 445 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5807 fő
  • Képek - 5467 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2962 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 445 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Régebbi cikkek

Még régebbiek 

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei, befőzés

network.hu

Az eperrel elkezdődött és jelenleg már javában tart a befőzési szezon. A Sencor összegyűjtött néhány tippet, melyekkel hatékonyan őrizhetők meg az ízek és a vitaminok a befőzés során.

„Jelenleg számtalan népszerű gyümölcs, így a meggy, a málna, az őszibarack és sárgabarack érhető el frissen. Éppen ezért ajánlott ezekre a gyümölcsökre koncentrálni, hiszen fontos, hogy befőzéskor a lehető legfrissebb alapanyagok kerüljenek az üvegbe” – hívta fel a figyelmet Lucza András, a Sencor termékmenedzsere.

Tovább 

Hozzávalók:

Fél kg birsalma,

2-2,5 kg cukor.

 


Elkészítés:

A birsalmákat alposan megmossuk,magházát kiemeljük.Héjjastól feldaraboljuk,annyi vizet öntünk rá ami éppencsak ellepi.Mikor megpuhult összeturmixoljuk,hozzáadjuk a cukrot,addig főzzük míg összesűrűsödik.Forrón üvegekbe töltjük,rácsavarjuk a tetejét,5 percre fejreállítjuk.Száraz dunsztba tesszük.

 

Hozzávalók (kb. 0,8 literhez):

500 g érett sárgabarack,

3 szem szegfűszeg,

100 g cukor,

1/2 csomag vaníliás cukor,

0,7 1 vodka.

 

 


Elkészítése:

A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, négyfelé vágjuk, és a többi hozzávalóval üvegbe tesszük, jól lezárjuk.

Világos helyen 2 hónapig állni hagyjuk, alkalmanként megrázogatjuk. Először szitán, majd kávéfilteren átszűrve üvegekbe töltjük és lezárjuk. További 2 hónapig állni hagyjuk, csak azután fogyasztjuk.

Tovább 

Hozzávalók:

50 dkg fokhagyma,

3 kicsi chilipaprika,

2 dl száraz vörösbor,

2 dl vörösborecet,

1 evőkanál só,

4 evőkanál cukor,

2-3 szál friss kakukkfű,

1 kávéskanál fehérbors,

1 dl olívaolaj.

 

 


Elkészítés:

A vörösbort a vörösborecettel és 2 dl vízzel felöntjük,beletesszük a sót,cukrot kakukkfüvet,borsot majd felforraljuk.a megtisztított fokhagymákra ráöntjük a forró levet és egy éjszakán át állni hagyjuk.

Másnap újból felforraljuk és lassú tűzön 10 percig főzzük.Beletesszük a chilipaprikát is és azon forrón kis üvegekbe merjük.

Tovább 

Hozzávalók:

1 kg zeller,

6-8 gerezd fokhagyma,

2,5 dl tárkonyecet,6 dkg cukor,

1 kávéskanál só.

 

 


Elkészítés:

A zellert meghámozzuk,megtisztítjuk és káposztareszelőn lereszeljük.

Meglocsoljuk 1/2 dl tárkonyecettel,hogy ne barnuljon meg,majd hozzáadjuk a megtisztított,összezúzott fokhagymát és jól összekeverjük.

A maradék ecetet 3 dl vízzel,sóval,cukorral felforraljuk.

A fokhagymás zellert kisebb üvegekbe töltjük,felöntjük a meleg,ecetes lével és az üvegeket lezárjuk.

Tovább 

Hozzávalók.

50 dkg nagy szemű fehérbab,

3-4 gerezd fokhagyma,

2 kis chilipaprika,

2-3 babérlevél,

2-3 zsályalevél,

1 kávéskanál só,

1 dl borecet,

0,5 dl olaj.

 

 

 


Elkészítés:

A babot megmossuk és egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk.

Másnap a megtisztított fokhagymagerezdekkel,chilipaparikával váltakozva üvegekbe rakjuk.

Közétesszük a babér és zsályaleveleket.

Megsózzuk,ráöntjük az olajat,ecetet,majd ha szükséges még annyi vizet hogy a babot ellepje.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:

Piritott_maj_2079558_7629_s

Felden Diána írta 1 hete a(z) keresztelőre képhez:

Keresztelore_854249_20629_s

Kérhetek bővebb receptet?

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Grillcsirke_koritve_2078243_6420_s

Kőszeghy Anna 1 hónapja új képet töltött fel:

Darakrem_ribizlivel_2077270_2551_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu