Katt a Music szóra és máris megszólal újra a ZenerádióMusic Beats

Hozzávalók a lapokhoz:

30 dkg liszt,

10 dkg porcukor,

5 dkg ráma.....

Erre a linkre kattintva tovább olvashatod a receptet:

http://sarokkonyha.blogspot.fr/2012/03/mezes-kremes.html

Hozzávalók a krémhez:

5 dl tej,

2 tojás sárgája,

3 banán........

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://receptvilag.gportal.hu/gindex.php?pg=28990425

Hozzávalók:

10 vastagabb palacsinta,

20 dkg főtt hús......

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://receptvilag.gportal.hu/gindex.php?pg=33764600

Hozzávalók:

1 kg hekkfilé,

1,5 kg burgonya,

2 dl tej.....

Erre a linkre kattintva tovább olvashatod a receptet:

http://receptvilag.gportal.hu/gindex.php?pg=29035482

Hozzávalók:

1 csomó leveszöldség,

10 dkg zöldborsó,

10 dkg karfiol,

10 dkg zöldbab,

1 tk. szárított tárkony......

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://receptvilag.gportal.hu/gindex.php?pg=33861455

               Kedves Marcsi és Móni!

      Sok szeretettel gratulálunk pompás sikeretekhez! Mivel a technika arra még nem alkamas, hogy virágot küldjünk, fogadjátok szeretettel ezt a kis saját készítésű quilling virágomat.

Hozzávalók:

25 dkg liszt,

4 tojás,

1 teáskanál fahéj.....

Erre a linkre kattintvatovább olvashatjátok a receptet:

http://izeskalandok.blogspot.fr/2010/12/hamis-mezes.html

Hozzávalók:

Az abáláshoz:

3 db disznónyelv,

2 babérlevél,

2 gerezd fokhagyma........

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://izeskalandok.blogspot.fr/2010/09/savanyu-nyelvleves-burgonyagomboccal.html

Hozzávalók:

Galuskához:

25 dkg túró,

2 szikkadt zsemle,

3 nem túl leves alma.....

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://izeskalandok.blogspot.fr/2010/01/almas-turos-galuska-makos-bundaban.html

Hozzávalók:

60 dkg liszt,

15 dkg porcukor,

1,5 ek. fagyos zsír.....

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://izeskalandok.blogspot.fr/2011/12/szalalkalis-aprosutemeny.html

• A piskótához
• 8 tojásfehérje
• Folytatása a receptnek: http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/erkel-torta

  Ha valamelyik süti ( legtöbbször csók) alá ostyalap kell a recept szerint, ezt ostya tortalapból

készíthetünk pogácsaszaggató segítségével.

Ezt az ötletet Benke Laci bácsitól tanultam a következőképpen:

Túrós pitéhez a töltelékbe búzadara helyett hámozott zsemlekockát tegyünk.

Fél kg túróhoz 2 db zsemlét, igy nem lesz kemény a töltelék és szaporít is.

     Hozzávalók:

4 db nagyobb TV paprika,

1 fej vöröshagyma,

fél kg csiperke,

olaj , só,

2 db tojás,

1 evőkanál zsemlemorzsa,

15-20 dkg valamilyen olvadós sajt,            őrölt bors.

Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk, beletesszük a felaprított gombát  ( reszelem), petrezselymet, sót, borsot. és addig pároljuk, míg zsírjára sül.  Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a tojásokat, morzsát és a sajt felét.

Hozzávalói:

22 dkg búzaliszt,
15 dkg kukoricaliszt,
7,5 dkg méz,
12 dkg cukor,
5,5 dkg margarin,
1 dkg szódabikarbóna,
0,5 dl tej,
1 tojás

A krém hozzávalói:

5 dkg vaníliás pudingpor,
2,5 dl víz,
1 dl víz,
20 dkg cukor,
20 dkg margarin

Elkészítés:

A tésztához valókat jól összedolgozzuk és 4 részre osztjuk, nyújtjuk, majd tepsi hátuljára rakjuk és egyenként megsütjük a lapokat. A tejjel elég édesen, cukrosan tejbegrízt főzünk nem túl sűrűre. Még langyosan beledaraboljuk a margarint.

 Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 db tojás, 2 evőkanál liszt, só.

 A panírozáshoz: 2 db tojás, 10 dkg liszt, 10 dkg morzsa, olaj a sütéshez.

A friss, nem nagyon nedves túrót elkeverjük a 2 tojássárgával, 2 evőkanál liszttel, pici sóval

és a keményre vert tojásfehérjével. Ha túl lágy, tegyünk bele több lisztet.

Lapos pogácsákat formázunk belőle, lisztbe-tojásba-morzsába forgatva bő olajban

hirtelen kisütjük.

       Hozzávalók: 5 db tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, só,

                             őrölt paprika.

A tojásokat keményre főzzük, az olajban a hagymát megfonnyasztjuk, beletesszük a paprikát,

sót és felöntjük 3 dl vízzel.Az apró kockára vágott tojásokat is beletesszük, 3-4 percig

főzzük, tejföllel dúsítjuk.

  Hozzávalók: 50 dkg karfiol, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, pirospaprika, só, olaj.

  A karfiolt apró rózsákra szedjük és jól megmossuk. A hagymát az olajon üvegesre

 pároljuk, megszórjuk paprikával, sózzuk és 3 dl vízzel feöntjük.Ebbe a lébe tett

 karfiolt puhára főzzük ( de ne olyan puhára, hogy szétessen) és tejföllel dúsítjuk. Ha

 sűrűbben szeretjük, akkor tejfölös-lisztes habarással készítsük.

Ezzel a módszerrel készíthető: zöldbabpörkölt, tökpörkölt és padlizsánpörkölt is.

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 1 db tojás, 12 dkg zsír (olaj), kevés só,

                   10 dkg zsemlemorzsa, lekvár. Szilvalekvárral nagyon finom.
 
       A héjában főtt, hámozott és áttört burgonyát hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt hozzáadjuk a lisztet, diónyi zsírt, 1 tojás sárgáját, kevés sót és összegyúrjuk. Vastagabb rudakat sodrunk belőle, amit felvágunk ujjnyi széles csíkokra és megsodorgatjuk őket. Sós vízben megfőzzük, közben zsírban a morzsát aranysárgára pirítjuk.