Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Régebbi cikkek

Címkék

alma burgonya dió finom gomba http://www.fylitcl7pf7kjqdduolqouaxtxbj5ing.com http://www.fylitcl7pf7ojqdduolqouaxtxbj5ing.com http://www.lnaj7k8qspfmo2wq8go.com http://www.y7ywkx7pm6onyjvolbcwrwdoenrf29pb.com karácsony konyha lekvár leves recept rizs sós sütemény tejföl tejszín torta édesség

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei, savanyúság

Savanyítsunk káposztát üvegekben!

8 éve | Keczánné Macskó Piroska | 0 hozzászólás

Kisebb háztartásban és ahol pince nincs, nagyobb uborkás üvegekbe tesszük el a káposztát. Tíz közepes fej káposzta körülbelül két öt literes üvegben fér el.

Előkészítjük a káposztát, kaprot, csombort, tormát. Mindegyiket megtisztítva, megmosva. A tisztára mosott üveg aljára kaprot, csombort, hosszába vágott tormaszeleteket rakunk és apró, teljesen ép almát, amelyet megmostunk, a szárát-csutkáját kivágtuk. A káposztát vékonyra metéljük, ha van gyalunk, azon percek alatt legyaluljuk.

Tovább

Édes savanyú cukkini

11 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

1,5 kg zsenge cukkini,

5 dl tárkonyecet,

40 dkg cukor,

1 evőkanál só,

1-1 kávéskanál mustármag és fekete bors,

1 csokor kapor.

Elkészítés:

A cukkinit megtisztítjuk és 2×2 cm-es kockákra vágjuk és az előkészítet üvegekbe rakjuk.Az ecetet ugyanannyi vízzel felhígítjuk beletesszük a cukrot,sót,fűszereket és felforraljuk.

A tűzről levéve hozzáadjuk a finomra vágott kaprot és langyosra hűtve a cukkinire öntjük.

Az üvegeket lezárjuk és vízfűrdőben a forrástól számított 20 percig gőzöljük.

Tovább

Cukkini fokhagymásan

11 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

1,5 kg cukkini,

2 ek só,

2 csokor kapor,

1 fej fokhagyma,

1 - 1 kávéskanál feketebors és köménymag,

10 dkg cukor,

5 dl borecet,

üvegenként késhegynyi tartósítószer.

Elkészítés:

A cukkinit meghámozzuk,a magos részeit kikaparjuk,húsát ujjnyi vastag szeletekre vágva besózzuk.Egy órán át állni hagyjuk majd a sóból kinyomkodva üvegekbe rakjuk.A borecetet ugyanannyi vízzel felhígítjuk,cukorral,borssal,köménymaggal fűszerezzük.Beletesszük a megtisztított fokhagymagerezdeket,a finomra vágott kaprot és 3-4 percen át forraljuk.Azonnal forrón az üvegekben lévő cukkinire merjük,a tetejére késhegynyi tartósítószert teszünk.Az üvegeket lezárjuk és száraz gőzben hagyjuk kihűlni.

Tovább

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 4 napja új képet töltött fel:

Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:

Jó szórakozást a klubban!

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: