Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
8 éve | Keczánné Macskó Piroska | 0 hozzászólás
Egy sima muffinsütő segítségével egyszerűen elkészíthetjük – akár gyerekek segítségével – ezt a virág alakú finomságot.
A tojásvirág remek, házias fogás, amivel egyszerűen és gyorsan meglephetjük a vendégeinket. Muffinsütőben készül, a szirmokat zsemleszeletek adják, a virág közepét pedig felvert tojás. Salátaágyon a legfinomabb és persze a leglátványosabb.
(És ha még erre sincs időd, akkor csak bonts fel egy zacskó FrissNass salátát, hogy a gyerek friss zöldséget ehessen!
Tudtad?
A tojás főzése nem olyan egyszerű, mint azt elsőre gondolnánk. Lehet készíteni lágy tojást, lágyabb tojást, majdnem kemény tojást és kemény tojást. Mindnek megvan a maga főzési ideje. Érdemes a tojást forrásban levő vízbe rakni, így pontosabban számolhatunk.
|
|
10 éve | Kőszeghy Anna | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
2 tojás,
14 dkg cukor,
5 dkg vaj, vagy zsír,
1,25 dl tej,
1 csomag sütőpor,
30 dkg liszt,
1 citrom lerezselt héja,
csipet só.
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral és a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, és a sütőporral elkevert lisztet, végül a citrom héját is.
Jól kizsírozott formában sütjük, ha kihült gyümölcsízzel töltjük.
Olcsó és kitűnő!
10 éve | Kőszeghy Anna | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
10 dkg gyorsrizs,
1 evőkanál piritott szezámmag,
15 dkg darált csirkehús,
1 db tojás,
só,
bors,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A rizst készre főzzük, hozzáadjuk a szezámmagot, a darált csirkehúst, 2 evőkanálnyit a felvert tojásból, egy kevés sót és borsot.
A keverékből vizes kézzel golyókat formálunk.
A golyócskákat a tojásmaradékba mártjuk, és olajban aranybarnára sütjük.
Megjegyzés: a hozzávalókat meg lehet duplázni, ha kevésnek találjuk.
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
fél kg nagy szemű bab,
3 kemény tojás,
2 fej hagyma,
só, bors,
1 evőkanál libazsír vagy olaj.
Elkészítés:
A babot éjszakára beáztatjuk, majd sós vízben nagyon puhára főzzük. Leöntjük a vizet, majd villával összetörjük. Összekeverjük az apró kockára vágott főtt tojással, a zsíron sárgára párolt, apróra vagdalt hagymával. Sózzuk, borsozzuk. Hidegen és melegen is fogyasztható.
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
60 dkg tisztán mért alma,
12 dkg dióbél,
6 egész tojás,
15 dkg porcukor,
6 dkg vaj vagy margarin,
5 dl tej,
7 dkg liszt,
1 evőkanál zsemlemorzsa,
4 evőkanál rum (vagy 1 evőkanál rumaroma),
1-1 mokkáskanálnyi reszelt citromhéj és őrölt fahéj, csipetnyi só,
1 dkg vaj a forma kenéséhez.
Elkészítés:
A meghámozott, kicsumázott, és kis kockákra vágott almát tűzálló tálba teszem, rálocsolom a rumot, és a forró sütőben üvegesre párolom. Közben a vajat a liszttel habzásig hevítem, majd a tejjel felengedve állandó keverés közben sűrűre főzöm.
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
3 fej karalábé,
10 dkg rizs,
15 dkg gomba,
2 dkg vaj,
2 dl tejföl,
2 db tojás,
10 dkg reszelt sajt,
1 fej vöröshagyma,
petrezselyem,
zsemlemorzsa,
vegeta, bors, só.
Elkészítése:
A rizst a szokott módon megfőzzük. Az apró kockára vágott karalábét sós vízben (esetleg ételízesítővel) megfőzzük és leszűrjük. Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a feldarabolt gombát, és pörköltesen fűszerezzük.
Hozzávalók:
8 db paradicsom,
15 dkg párolt rizs,
15 dkg borsó,
2 főtt tojás,
2 dl tejföl,
2 dkg liszt, só.
Elkészítés:
A paradicsomok tetejét levágjuk és félretesszük. Belsejüket kikaparjuk, és gyengén megsózzuk. A párolt rizst összekeverjük a zöldborsóval, az apró kockára vágott tojással és ezzel megtöltjük a paradicsomokat.
Visszaillesztjük a paradicsomok kalapját, és vajjal kikent tűzálló tálba rakjuk. Leöntjük a liszttel elkevert tejföllel, és forró sütőben megsütjük.
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben főzzük. Ezután egy kisebb reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 1 dl tejföllel, a karfiollal és 1 tojással. Sóval, borssal ízesítjük, és kis pogácsákat formázunk belőle.
Lisztbe, zsemlemorzsába bundázzuk, és bő forró zsiradékban ropogósra sütjük.
Köretként, de tartármártással önálló ételként is tálalhatjuk.
Keczánné Macskó Piroska írta 20 órája itt:
Jó szórakozást a klubban!
Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás