Hozzávalók:

50 dkg túró,

2 tojás,

6-7 dkg zabpehely.....

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/gesztenyes-turogomboc?category_id=4

http://zamatesillat.blogspot.hu/

Hozzávalók:

5 dl főtt rizs vagy tejberizs,

12 dkg liszt,

6-8 dkg cukor.....

Erre a linkre kattintava tovább olvashatjátok a receptet:

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/calas-rizsfank?category_id=4

http://szepsegtar.blogspot.hu

Hozzávalók:

8 vastagabb szelet sertéshús,

fél l világos sör,

1 kávéskanál pirospaprika.....

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/soerben-suelt-hus

http://www.recept-oldal.hu/

Felforralunk 1 liter vizet 1 kg cukorral, hozzáadunk 10 gr citromsavat, késhegynyi szalicilt (vagy más tartósítót), majd levesszük a tűzről az edényt.

A meleg szörpbe beleteszünk 2 nagyobb, jól megmosott  citrom  lereszelt héját( ha van inkább bio citromot ).

Ha kihűlt filtráló papíron vagy gézen keresztül leszűrjük, és hozzáadunk 3-4 citrom kifacsart levét.

Palackozzuk, és hideg helyen tároljuk.

Fényévekkel jobb mint a gyári szörpök!

Hozzávalók:

A gombócokhoz:

50 dkg darálthús,

1 vöröshagyma,

2 gerezd fokhagyma......

Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:

http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/bakonyi-betyargomboc?category_id=3

Hozzávalók:

fél kg liszt vagy rétesliszt,

2,5 dkg élesztő,

2,5 dl langyos víz,

pici cukor,

1 kk. só,

1 db tojás.

Elkészítés:

A lagyos vízben elkeverjük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt.Majd a többi hozzávalóval tésztát dagasztunk.Megkelesztjük ( kb 45-50 perc) ezután 3 részre osztjuk és letakarva még kb 20 percig kelesztjük.Egy lábasba kevés vizet engedünk (tényleg kevés legyen hogy a gombócok ne érjenek bele)beletesszük egy párolóbetétet vagy szűrőt esetleg tiszta konyharuhát kötözünk a lábosra.Lekenjük a szűrőt vagy a párolóbetétet olajjal rátesszük a tésztát,lekenjük olajjal a tésztát is,leborítjuk fedővel,kb.

Hozzávalók:

4-5 nagyobb héjában sült alma,

sárgabarack,

narancsíz, vagy málnaszörp

1 tojásfehérje habbá verve.

Elkészítés:

Az áttört sült almához hozzáadjuk a tojáshabot, és az izesítőket.

Addig kevergetjük, amíg besűrüsödik.

Poharakban tálaljuk, mandulával, vagy dióval díszithetjük.

Hozzávalók:

4 közepes nagyságú csirkemell filé,

1 evőkanál mustár,

1 evőkanál olaj,

2 gerezd zúzott fokhagyma,

őrölt bors, só, kakukkfű.

Elkészítés:

A  4 filét nyolc szeletre vágjuk.

A hozzávalókat elkeverjük, és bekenjük vele a filéket.

Hűtöben (jól letakarva) egy napig érleljük., majd élénk tűzön szép pirosra sütjük.

Nagyon finom!

Hozzávalók:

2 tojás,

14 dkg cukor,

5 dkg vaj, vagy zsír,

1,25 dl tej,

1 csomag sütőpor,

30 dkg liszt,

1 citrom lerezselt héja,

csipet só.

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral és a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, és a sütőporral elkevert lisztet, végül a citrom héját is.

Jól kizsírozott formában sütjük, ha kihült gyümölcsízzel töltjük.

Olcsó és kitűnő!