Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a mindössze egy-két hetes ünnepi túlevés felelős az elhízásért, és hogy pár hetes diéta képes orvosolni a bajt.

Rosszul rögzült napi rutinok

„Feljött rám néhány kiló az ünnepek alatt!” – sokszor hallottuk már ezt az ismerőseinktől, nem igaz? A súlyfeleslegért azonban nem lehet kizárólag a karácsonyt és a szilvesztert hibáztatni. „Ahhoz, hogy valakin megjelenjenek a plusz kilók, ami túlsúlyhoz, végül pedig elhízáshoz vezet, olyan rendszeres, rosszul rögzült napi és étkezési rutin szükséges, ami nem alakulhat ki egyetlen hét alatt” – világított rá Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke.

 Kovács Lázár és Kaszás Géza tíz év után tér vissza a képernyőre. Hétfőtől a TV2 csoport gasztrotévéjében, a LiChi TV-n indul el új műsoruk, Lázár és Géza – A retro konyhasó címmel – írja a Blikk. „A hangulat ugyanolyan volt a forgatásokon, csak a tudás más, amit szeretnénk megosztani. Sokat változott a gasztronómia, rengeteg új eszköz van, új alapanyagok, amelyeket szeretnénk bemutatni” – mondta Kovács Lázár, aki az elmúlt években is tartotta a kapcsolatot Kaszás Gézával. 

"Nem jártunk annyit össze, de rendszeresen beszéltünk, tudtunk egymásról az elmúlt nem is tudom, hány évben” – mondta a séf.

A fűszerek minden ételnek egyedi íz világot kölcsönöznek, ám nem mindig tudjuk, melyik ételhez milyen fűszert használjunk fel. Bemutatunk néhány otthon elkészíthető finom fűszerkeveréket, amelyek egyszerűen összeállíthatók.

Konyhai fűszerkeverék:

Hozzávalók:

25 g majoránna, 25 g bazsalikom, 25 g koriander, 25 g kömény, 105 g borsfű, 105 g kakukkfű, 126 g mustármag, 126 g pirospaprika, 180 g zellerlevél, 260 g szárított gomba

A szárított fűszernövény részeket megőröljük, és ha szükséges még egy nagy lyukú szitán és átszitálhatjuk, hogy ne maradjon benne nagyobb rész.

 Pályázhat minden nő és férfi, aki tenni szeretne azért, hogy ne rakódjanak ránk a plusz kilók.

Nemcsak az amerikai, a magyar lakosság is kezd elhízni. Mert nemcsak akkor eszünk, amikor éhesek vagyunk, hanem eszünk örömünkben, eszünk bánatunkban, eszünk, ha mérgesek vagyunk. Nem vesszük figyelembe, hogy bár a legtöbb élettani funkciónk csökken az öregedéssel, az étvágyunkra ez sajnos nem igaz, az inkább fokozódik. Ráadásul az évek múlásával az anyagcserénk is lassul, kevesebb kalóriát égetünk el.

Kedves olvasok,ha vendeget varunk akar egy delutanra,vagy csak a csaladnak kedveskedunk, ime egy jo recept;

                                Sos rudak

 1kg. liszt,2,5dl. tej,egy eleszto,1 margarin,20dkg,zsir,2 eg.tojas,3kiskanal so, 2 kisk. cukor,

aki tud sutni,tudja a folyamatokat,pici tejben felfuttatjuk az elesztot,hazzaadjuk a tojasokat,cukrot ,sot,margarint zsirt,a tobbi tejet es a lisztet,ez a masza all 15 percig,aztan ujnyi vastag rudakat formalunk,lekenjuk tojassal es raszorhatunk,borsot komenyt,180c.

Kedves klubtagok! Szeretném a segítségeteket kérni abban, hogy a Szegénység klubban megjelenjenek nagyon olcsó, nagyon finom és egyszerű receptek, olyanok amelyeket  a szegény emberek is el tudnak készíteni. Hát rólam nem mondható el, hogy konyhatündér vagyok nem is tudok sok receptet.  Nem az én kedvemért, hanem azokért kérném, akik a mindennapi megoldás gondjaival küszködnek.. Ezzel is hátha tudunk segíteni abban, hogy változatosabb ételek kerüljenek a szegények asztalára is.